Cucina Ceca Senza Segreti e Truffe Turistiche

Tempo fa ho scritto un articolo sulla cucina ceca; ora lo trovo insufficiente … anzi da rifare completamente. Tutto questo perchè vorrei convincerTi ad evitare il goulash, lo stinco di maiale, ed altre schifezze sui menù dei ristoranti a Praga. Wow, … M’immagino la maggior parte ha già chiuso la pagina e sei rimasto solo Tu: coraggioso e curioso a … Continua a leggere

MUNGOBAR: Il Migliore Caffè a Praga!

Ho scritto numerosi articoli sui ristoranti a Praga e la mia guida è diventata una delle più utilizzate sull’internet. Lo so perchè vedo i ristoranti che ho consigliato pieni di italiani che prima non c’erano. Attualmente il #2 su GOOGLE.IT, successiva solo a TripAdvisor.It che grazie ad un budget altissimo riesce a superare i siti con contenuti migliori. Oggi, però, … Continua a leggere

Ristoranti Italiani a Praga: Pizza & Pasta PEPENERO

Ecco un’altra idea per chi cerca i sapori della cucina italiana anche a Praga: Ristorante PEPENERO. Lo trovi nel pieno centro di Praga, nella zona del Quartiere Ebraico (via Bílkova 4, Praga 1). Appena entri Ti saluta Pino – il proprietario – scambiando anche qualche parola di benvenuto. E’ sempre pronto a chiacchierare, importante che non chiedi informazioni riguardo la … Continua a leggere

Birrerie a Praga: Come Riconoscere una Vera Birreria di Praga?

Come sono le birrerie a Praga? Come si riconoscono le vere birrerie di Praga dalle truffe turistiche? Ecco le classiche domande dei turisti che arrivano. La risposta purtroppo non è facile anche perchè non esiste una definizione scientifica di una birreria. In teoria qualsiasi locale che offre la birra alla spina e non Ti obbliga a mangiare può essere definito … Continua a leggere

Malostranská Beseda: la Birreria Ufficiale Pilsner Urquell

Recentemente, dopo anni di chiusura dovuta alla ristrutturazione dell’ex-municipio della Città Piccola (Malá Strana) ha riaperto il ristorante-birreria Malostranská Beseda. Prima della chiusura questo era uno dei luoghi di culto per gli abitanti del centro di Praga … specialmente della riva destra del fiume Moldava. Quindi la nuova apertura, ai suoi tempi, rappresentava uno dei temi più caldi nella città. … Continua a leggere

Osteria Da Clara: il Migliore dei Ristoranti Italiani a Praga

Eccomi qua con una recensione. Questa volta dell’Osteria Da Clara (via Mexická 10, Praga 10 – Vršovice). Non mi allungherò molto. L’Osteria Da Clara è semplicemente il migliore dei ristoranti italiani a Praga! La gestione non è italiana ma il menù – semplicissimo ma perfetto – si capisce senza dover chiedere nulla alla cameriera. Basta ordinare e dopo un po’ … Continua a leggere

Ristoranti Economici a Praga: Birreria Baterka

Sempre di più mi arrivano le richieste su dove mangiare a Praga e spendere relativamente poco. Anzi di solito mi chiedono informazioni sui ristoranti a Praga dove si mangia bene e si spende poco, se non pochissimo. Ma spendere poco, cosa vuol dire? E’ una parola troppo generica. Per non allungare il discorso. Nel pieno centro – nella zona del … Continua a leggere

Trdlo: un Dolce Tradizionale di Praga? Assolutamente No!

Parecchie volte ho parlato di cose tipiche e meno tipiche di Praga e della Repubblica Ceca. Puntavo ad esempio sui souvenir da Praga che nel 99% provengono dalla Cina. Ma oggi voglio parlarTi del famoso “Trdlo di Praga” … che ultimamente sembra di essere la più amata specialità della cucina ceca. Ma lo è veramente oppure si tratta di un’altra … Continua a leggere

Lokal U Bile Kuzelky – Buono ed Economico

PER ULTERIORI INFORMAZIONI SUI RISTORANTI A PRAGA TI INVITO A VISITARE ANCHE IL MIO SITO: WWW.GUIDADIPRAGA.CZ! Si dice spesso che la cucina ceca non è buona. Ma questa non è colpa della cucina ma dei ristoranti a Praga, spesso gestiti da persone interessa solo a guadagnare velocemente i soldi e non ad offrire il servizio al cliente. Comunque nel passato … Continua a leggere